MultiChick -Diversitet og troværdighed i økologisk slagtefjerkræproduktion (MultiChick
Projektets formål er at bidrage til øget vækst i den økologiske fjerkræproduktion via en revurdering af produktionssystemerne. Dette skal medvirke til at sænke prisen på økologisk kylling. SEGES er ansvarlige for Arbejdspakke 2 der vedrører den eksisterende økologiske kyllingeproduktion.
I 2016 udfører SEGES to boksforsøg og et storskala forsøg hos økokyllingeproducent Asger Petersen i Tønder. Derudover skal vi sammen med Århus Universitet udføre et demonstrationsforsøg i de mobile kyllingehuse hos økokyllingeproducent Lone Hedegård, Gothenborg. I 2017 skal SEGES afrapportere resultaterne af to boksforsøg der udføres i 2016, og på grundlag heraf udforme praktiske anbefalinger til producenter med økologiske slagtekyllinger. Vi skal endvidere deltage i en stakeholder workshop i september 2017, hvor alle projektets resultater præsenteres. SEGES deltager i projektet sammen med Aarhus Universitet, Topæg, DLG, samt de to slagtekyllingeproducenter.